Cold Storage sebuah mesin pendingin ruangan gudang untuk menyimpan hasil laut kapasitas 5 hingga 10 ton, merupakan Inovasi terapan yang yang dibuat oleh Abdul Gofar, tenaga pengajar Jurusan Teknik Mesin Politeknik Bengkalis.

Abdul Gofur mengatakan permasalahan yang dihadapi para nelayan dan pelaku usaha budi daya udang faname di desa pambang. Kesulitan menyimpan ikan dan udang sebelum di jual kepasaran, membuat ia terpanggil untuk berinovasi.

“Disekeliling sini banyak nelayan ikan dan tambak udang, jadi mereka sering kesulitan untuk menyimpan hasil melaut. Untuk itulah kita hadirkan Cold Storage untuk membantu masyarakat nelayan menyelamatkan hasil tangkapan mereka,” ungkapnya.

Dari segi sosial, dapat dimanfaatkan oleh masyarakat dengan sistem sewa dengan harga yang lebih murah.

“Contohnya ikan teri tangkapan nelayan kalau hari hujan mereka tidak dapat mengeringkan ikan teri , nah kalau dimasukkan ke dalam  ruangan pendingin bisa bertahan ketika dijemur ikan akan cepat kering,” terangnya.

Ia menjelaskan masa pengerjaan mesin Cold Storage tersebut memakan waktu selama 3 bulan dibantu oleh 6 orang mahasiswa teknik mesin Polbeng. Untuk satu kostorid siap digunakan menelan biaya sebesar Rp.165.000.000. (Seratus enam puluh lima juta rupiah).

Menjelang dilaunching, saat ini sedang masa uji coba belum ditemukan permasalahan. Cold Storage selain tempat mendinginkan ikan juga efektif untuk menyimpan ikan yang akan di buat ikan asin.

“Nelayan disini sangat berharap ingin segera menggunakan fasilitas ini. ini baru kita desiminasikan jadi belum kita komersilkan. Setelah launching nanti dan berunding dengan pihak koperasi kita akan coba komersilkan,” jelasnya.

Dibutuhkan waktu sekitar 12 jam untuk mencapai minus 10 dengan kapasitas 10 ton. Selanjutnya mesin kompresor otomatis akan berhenti jika sudah mencapai suhu maksimal dan ia akan aktif kembali.

“Dapat menampung sampai 10 ton. untuk mencapai suhu maksimal sampai beku kalau kondisi kosong 1 jam. Jika full isi 10 ton memakan waktu 12 jam, ketika didalam ada beban maka proses pendinginannya lebih lama,” rincinya.

Dalam upaya meningkatkan daya saing sumber daya manusia (SDM), Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) meluncurkan Program Peningkatan Kompetensi SDM (Dosen) Perguruan Tinggi Vokasi Berbasis Industri Tahun 2022 melalui Sertifikasi Kompetensi dan Magang Bersertifikat untuk Mencapai Keunggulan dan Berdaya Saing Global. Dengan dukungan pendanaan dari Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP), para dosen vokasi dapat menerima hibah biaya sertifikasi kompetensi, magang, peningkatan keterampilan, dan tata kelola perguruan tinggi vokasi.

Melalui program tersebut, Tiga orang Dosen Politeknik Negeri Bengkalis (Polbeng) dinyatakan lolos dan akan menjalani program belajar di luar negeri, Ketiga dosen tersebut yaitu: Edy Haryanto, ST.,MT (Dosen Jurusan Teknik Perkapalan) Rionaldi, S.Pd., M.Pd (Dosen Jurusan Bahasa), dan Elvi Rahmi, S.T., M.Kom (Dosen Jurusan Teknik Informatika)

Direktur Politeknik Negeri Bengkalis, Johny Custer,S.T.M.T mengatakan “ Ini merupakan salah satu arah pendidikan vokasi dunia. Banyak tenaga pendidik yang ingin menyerap ilmu vokasi disana lalu menerapkannya saat proses belajar mengajar di kampus”.

Berikut nama program pelatihan yang di ikuti :

Rionaldi, S.Pd., M.Pd

Nama Pelatihan :

Engineering Pedagogy Training Program for Indonesia Vocational Education Specialists.

23 Nov – 22 Des 2022

Tempat pelatihan:

Technische Universität Dresden (TUD) Further and Continuing Education (TUDFaCE), Dresden, Germany.

Edy Haryanto, ST.,MT

Nama Pelatihan:

Pelatihan Pedagogik untuk Dosen Pendidikan Tinggi Vokasi Tahun 2022. Program Vocational faulty Instructional Innovation STEM (Science, Technology, Engineering , Math)

25 Nov – 17 Des 2022

Tempat pelatihan:

Arizona State University, Tempe, Arizona, United Stated

Materi dalam program ini:

Introduction to New Instructional Methods for Teaching and Instructional Innovation.

Melalui program ini, para peserta mendapatkan pengetahuan tentang “Active Learning” diperguran tinggi dengan menerapkan metode- metode pembelajaran aktif untuk meningkatkan penguasaan hard skill maupun soft skill mahasiswa serta berkolaborasi perguruan tinggi vokasi dengan industri untuk meningkatkan kualitas pendidikan vokasi. Orang Politeknik Negeri Manufaktur Bandung, 1 Orang dari Politeknik Negeri Semarang, Politeknik Negeri Ujung Pandang.

Elvi Rahmi, S.T., M.Kom

Nama Pelatihan:

BCS Foundation Certificate in Artificial Intelligence

06 November 2022 – 12 November 2022

Tempat pelatihan :

Redcar, Cleveland, England